Unsere Speisekarte

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Spezialitäten vom Grill  |  Internationale Gerichte  |  Vorspeisen  |  Suppen  |  Salate  |  Vegetarisch  | Steaks |   Fisch  |  Schnitzel  |  Kleinigkeiten & Beilagen  | Kindergerichte | Dessert

Gaenseessen-schenke
BALKAN-SPEZIALITÄTEN
VOM GRILL

Alle Gerichte mit Djuvećreis, Pommes frites und Krautsalat

128 Prinzenteller

je 1 Schweine- und Rindermedaillon,
2 Ćevapčići, 1 Hacksteak & 1 Scheibe Speck13

19.50 €

129 Rinderleber

mit gerösteten Zwiebeln

13.90 €

130 Ćevapčići

Hackfleischröllchen

12.00 €

131 Ražnjići

2 Fleischspieße vom Schwein

13.50 €

132 Pola-Pola (Halb und Halb)

1 Ražnjić und 4 Ćevapčići

13.00 €

133 Pljeskavica (Hacksteak) „Spezial“

gefüllt mit Fetakäse A2

14.00 €

134 Grillteller

1 Ražnjić, 2 Ćevapčići, 1 kleines Hacksteak,
Schweinerückensteak und Scheibe Speck 13

14.90 €

Internationale Gerichte

Alle Gerichte mit gemischtem Salat

100 Hähnchenstreifen

in fruchtiger, feiner Kokos-Currysauce A3, dazu Butterreis A2

14.90 €

101 Hähnchenpfanne „mediterran“

pikante Reispfanne mit Ratatouille-Gemüse

13.50 €

102 Hähnchenbrust gegrillt

mit Brokkoli und Sauce Béarnaise A1, A2, A3, 2,
dazu Kroketten A3

14.50 €

103 Mućkalica

pikante Schweinefiletspitzen gedünstet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis A2

15.50 €

104 Schweinemedaillons „Pfeffer“

gegrillt mit Pfeffersauce A3, dazu Pommes frites

16.00 €

105 Schweinemedaillons „Camembert“ A2

überbacken mit Camembert und Preiselbeer-Sahnesauce A2, A3, dazu Kroketten A3

17.50 €

106 Schweinemedaillons „Majoran“

in feiner Weißwein-Majoran-Sauce A3
an Bandnudeln mit mediterranem Gemüse

16.50 €

107 Tafelspitz (nur sonntags und auf Vorbestellung)

in Meerrettich-Sahnesauce A2, A3 mit saisonalem Gemüse, dazu Salzkartoffeln

14.50 €

108 Roastbeef

Scheiben in feiner Knoblauchsauce, dazu Spinatkartoffeln A3

18.90 €

109 Rinderfiletspitzen „Stroganoff“

in feiner Sauce, dazu Bandnudeln und gemischter Salat A3

20.50 €

110 Lammteller mit Bratkartoffeln

und grünen Bohnen im Speckmantel 13

19.90 €

Vorspeisen & Suppen

001 Mediterraner Antipasti-Teller

mit verschiedenem Grillgemüse, Tsatsiki A2
und Oliven, dazu Knoblauchbrot A3

9.00 €

002 Büffelmozzarella mit Kirschtomaten

Olivenöl und frischem Basilikum

8.00 €

003 Carpaccio

vom Rinderfilet, auf Rucola und Walnussöl-Parmesanhaube

12.00 €

004 Tsatsiki

griechische Joghurtcreme mit Gurken, Knoblauch, dazu Brot

4.00 €

011 Camembert gebacken A1, A2, A3

mit Preiselbeeren, dazu Toast A3 mit Butter A2

7.50 €

012 Gambas „provencale“ A11 auf Salatbett

in fruchtiger Tomaten-Knoblauchsauce A3

12.50 €

013 Gebratener Schafskäse

in Speckmantel auf Salatbett beträufelt mit Olivenöl

8.00 €

021 Tomatencremesuppe A3

mit Reis und Sahnehaube A2

4.50 €

022 Rindfleischsuppe

mit Einlage A1, A3

4.90 €

023 Französische Zwiebelsuppe

mit Croutons A3 und Käse A2 überbacken

5.00 €

Salate & Vegetarische Gerichte

Alle Salate wahlweise mit hausgemachtem Joghurt-Dill-Dressing A1, A2, 2
oder Vinaigrette A9 aus weißem Balsamico und Olivenöl

030 Bauernsalat

Blattsalat, Gurke, Tomate und Paprika
mit Schafskäse A2, Zwiebeln und Oliven

9.50 €

031 Bunter Salat (saisonale Salate)

mit gebratenen Hähnchen-, Paprika- und Zucchinistreifen

10.90 €

032 Bunter Salat (saisonale Salate)

mit gegrillten Rindersteakstreifen und Balsamico-Creme

14.50 €

033 Bunter Salat (saisonale Salate)

mit gebratenen Lachsstreifen A10

13.00 €

040 Bandnudeln „mediterran“ A3

mit Gemüsestreifen und gemischtem Salat

11.50 €

041 Pastasotto A2, A3

mit Pilzen und Erbsen, dazu gemischter Salat

11.90 €

042 Gemüseteller

gedünstetes saisonales Gemüse, Champignons,
dazu Grillkartoffeln und Kräuter-Sauerrahm A2

10.50 €

Steak-Spezialitäten vom Grill

Alle Gerichte mit gemischtem Salat

135 Lustiger BosniakA1, A3

Rumpsteak vom argentinischem Angus-Rind gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuvećreis und Pommes frites

21.50 €

136 Steakteller

Rumpsteak, Rinderfilet vom argentinischem Angus-Rind und neuseeländische Lammhüfte, mit gedünsteten Champignons, dazu Folienkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm

24.50 €

137 Wiener Rostbraten

Rumpsteak vom argentinischem Angus-Rind mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites

20.90 €

138 Pfefferrumpsteak

vom argentinischem Angus-Rind mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten

22.90 €

139 Rumpsteak „Mexiko“

vom argentinischem Angus-Rind mit pikantem gedünstetem Gemüse,
dazu Bratkartoffeln

23.50 €

140 Knoblauchsteak

Filetsteak vom argentinischem Angus-Rind mit Knoblauchsauce und Käse überbacken,
Champignonköpfe, dazu Folienkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm

27.50 €

141 Pfefferfiletsteak

vom argentinischem Angus-Rind mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes frites

24.50 €

Steaks vom Grill

Wir servieren unsere Steaks mit hausgemachter Kräuterbutter.

Wie wünschen Sie sich Ihr Steak?
„Englisch“ = blutig gegrillt – „Medium“ = rosa gegrillt – „Well done“ = durch gegrillt
Falls von Ihnen nicht anders gewünscht, werden unsere Steaks immer „Medium“ gegrillt.

Stellen Sie sich Ihre Beilagen bitte selbst zusammen.

Argentinisches Rumpsteak vom Angus-Rind

150 ... ca. 200 g

17.00 €

151 ... ca. 300 g

22.00 €

Argentinisches Filetsteak vom Angus-Rind

155 ... ca. 200 g

19.00 €

156 ... ca. 300 g

24.00 €

Schnitzel

060 Schnitzel „Wiener Art“ A1, A3

mit Preiselbeeren, gemischter Salat, dazu Pommes frites

11.50 €

061 Cordon bleu „Wiener Art“ A1, A3

gefüllt mit Kochschinken 1, 2, 3 und Käse A2, 1, gemischter Salat, dazu Pommes frites

14.50 €

062 Schnitzel „ungarisch“ A1, A3

mit Paprika-Tomaten-Zwiebelsauce, gemischter Salat, Pommes frites

13.50 €

063 Schnitzel „überbacken“

mit Käse A2, 1, gedünsteten Champignons
und Zwiebeln, gemischter Salat, dazu Bratkartoffeln

14.00 €

Fisch

080 Zanderfilet A10, 12

an Weißwein-Dillsauce A3, dazu Spinatkartoffeln und gemischter Salat

17.50 €

081 Lachsfilet gegrillt A10, 12

an Bandnudeln A3 mit mediterranem Gemüse und Rucola-Haube

18.50 €

082 Gambas A11 in Kräuter-Knoblauchöl

dazu Zucchinireis und gemischter Salat

24.90 €

083 Spaghetti Gambas A3, A11

in Tomaten-Paprikasauce A3, dazu gemischter Salat

14.90 €

084 Bandnudeln mit Lachs A3, A10, 12

mit Gemüsestreifen in Weißwein-Dillsauce A3

13.90 €

Kleinigkeiten und Beilagen

160 Pommes frites

2.50 €

161 Kroketten

2.90 €

162 Bratkartoffeln

mit Speck 13 und Zwiebeln

3.50 €

163 Folienkartoffel

mit Kräuter-Sauerrahm A2 oder Kräuterbutter A2

3.50 €

164 Djuvećreis

3.00 €

165 Blattspinat mit frischem Knoblauch

3.50 €

166 Mediterranes Gemüse

3.50 €

167 Geröstete Zwiebeln A3

2.50 €

168 Champignons mit Zwiebeln gedünstet

3.50 €

169 Gemischter Salat

3.50 €

170 Krautsalat

2.50 €

180 Pfefferrahmsauce A2, A3

3.00 €

181 Sauce Hollandaise A1, A2, A3, 2

2.50 €

182 Sauce Béarnaise A1, A2, A3, 2

2.50 €

183 Knoblauchrahmsauce A2, A3

3.00 €

Kindergerichte

200 Spaghetti A3

in Tomatensauce

4.50 €

201 Schnitzel A1, A3

mit Pommes frites

5.50 €

202 Chickennuggets A1, A3

mit Pommes frites

5.50 €

Dessert

220 Panna cotta A2

mit Waldbeerensauce

4.50 €

221 Mousse au Chocolat

4.00 €

222 Palačinke A1, A2, A3

(Pfannkuchen) mit Konfitüre

4.50 €

GETRÄNKEKARTE

Liebe Gäste,
in unserer Speisekarte verwenden wir für Zusatzstoffangaben und die gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung) kennzeichnungspflichtigen Allergene folgende Kennzeichnungen:

Zusatzstoffe

1 mit Farbstoff(en)
2 mit Konservierungsstoff(en)
3 mit Antioxidationsmittel(n)
4 mit Geschmacksverstärker(n)
5 koffeinhaltig
6 mit Süßungsmitteln
7 geschwefelt
8 mit Milcheiweiß
9 enthält eine Phenylalaninquelle
10 chininhaltig
11 Steinobst könnte Reststeine enthalten
12 in Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein
13 enthält Nitritpökelsalz
20 Pfanne ist heiß
35 Speisen nur zum sofortigen Verzehr

Allergene

A1 Eier (auch Eier von Ente, Gans, Wachtel, Strauß etc.)
A2 Milch (auch Milch von Schaf, Ziege, Pferd, Büffel)
A3 Glutenhaltige Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut und Hybridstämme
A4 Erdnüsse
A5 Nüsse bzw. Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien, Hasel-, Wal-, Kaschu-, Pekan-, Para-, Macadamiaoder Queenslandnüsse)
A6 Sesamsamen
A7 Sojabohnen (außer raffiniertes Sojaöl – von der Kennzeichnung ausgenommen)
A8 Sellerie
A9 Senf
A10 Fische
A11 Krebstiere
A12 Weichtiere
A13 Schwefeldioxid und Sulfite
A14 Lupinen

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Dorfstraße 80 | 47259 Duisburg

Bestellnummer:
0203 36976793

Montag bis Samstag:
17 Uhr bis 21 Uhr
Sonn- und Feiertag:
12 Uhr bis 20 Uhr

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Mindestbestellwert: 25 Euro