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BALKAN-SPEZIALITÄTEN
VOM GRILL
VOM GRILL
Alle Gerichte mit Djuvećreis, Pommes frites und Krautsalat
128 Prinzenteller
je 1 Schweine- und Rindermedaillon,
2 Ćevapčići, 1 Hacksteak & 1 Scheibe Speck
2 Ćevapčići, 1 Hacksteak & 1 Scheibe Speck
23.00 €
130 Ćevapčići
Hackfleischröllchen
14.00 €
131 Ražnjići
2 Fleischspieße vom Schwein
14.50 €
132 Pola-Pola (Halb und Halb)
1 Ražnjić und 4 Ćevapčići
14.00 €
133 Pljeskavica „Spezial“
Hacksteak gefüllt mit Fetakäse
16.00 €
134 Grillteller
1 Ražnjić, 2 Ćevapčići, 1 kleines Hacksteak,
Schweinerückensteak und Scheibe Speck
Schweinerückensteak und Scheibe Speck
17.00 €
Internationale Gerichte
Alle Gerichte mit gemischtem Salat
101 Hähnchenpfanne „mediterran“
pikante Reispfanne mit Ratatouille-Gemüse
16.00 €
102 Hähnchenbrust gegrillt
mit Estragonsauce, dazu mediterranes Gemüse, Kroketten
18.00 €
103 Mućkalica
pikante Schweinefiletspitzen gedünstet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Butterreis
17.00 €
104 Schweinemedaillons „Pfeffer“
gegrillt mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites
18.50 €
105 Schweinemedaillons „Camembert“
überbacken mit Camembert und Preiselbeer-Sahnesauce, dazu Kroketten
19.50 €
109 Rindergeschnetzeltes
in Pilzrahmsauce, dazu Butterreis
23.00 €
110 Lammteller mit Bratkartoffeln
und grünen Bohnen im Speckmantel
26.00 €
129 Rinderleber
mit gerösteten Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree
15.00 €
113 Rinderleber-Geschnetzeltes
Paprika-Tomaten-Zwiebelsauce, dazu Kartoffelpüree
14.00 €
Vorspeisen & Suppen
001 Mediterrane Antipasti & Tomate Mozzarella
mit verschiedenem Grillgemüse und Olivenöl,
Tsatsiki, Oliven, dazu Brot
Tsatsiki, Oliven, dazu Brot
11.00 €
004 Tsatsiki
griechische Joghurtcreme mit Gurken, Knoblauch, dazu Brot
4.50 €
005 Vitello Tonnato
dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapernsauce überzogen
12.00 €
011 Camembert gebacken
mit Preiselbeeren, dazu Toast mit Butter
8.00 €
012 Gambas „provencale“ auf Salatbett
in fruchtiger Tomaten-Knoblauchsauce
14.00 €
013 Gebratener Schafskäse
in Speckmantel auf Salatbett beträufelt mit Olivenöl
9.00 €
021 Tomatencremesuppe
mit Basilikum-Mousse
6.00 €
022 Rindfleischsuppe
mit Einlage
6.00 €
023 Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
7.00 €
Salate & Vegetarische Gerichte
030 Bauernsalat
Blattsalat, Gurke, Tomate und Paprika
mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
und Vinaigrette aus weißem Balsamico und Olivenöl
mit Schafskäse, Zwiebeln und Oliven
und Vinaigrette aus weißem Balsamico und Olivenöl
13.00 €
031 Salat „Hähnchen“
mit gebratenen Hähnchen-, Paprika- und Zucchinistreifen
und hausgemachtem Joghurt-Dill-Dressing
und hausgemachtem Joghurt-Dill-Dressing
15.00 €
032 Salat „Beef“
mit gegrillten Rindersteakstreifen und Balsamico-Creme
und Vinaigrette aus weißem Balsamico und Olivenöl
und Vinaigrette aus weißem Balsamico und Olivenöl
17.50 €
033 Salat „Lachs“
mit gebratenen Lachsstreifen
und hausgemachtem Joghurt-Dill-Dressing
und hausgemachtem Joghurt-Dill-Dressing
16.00 €
Uns liegt die regionale Herkunft von Fleisch und Gemüse besonders am Herzen: Kartoffeln, saisonales Gemüse & Salate beziehen wir von unseren Sermern Bauern Radmacher & Blomenkamp, auch Schweinefleisch & Geflügel aus der Region.
040 Bandnudeln „mediterran“
mit einem Hauch Knoblauch, dazu Gemüsestreifen an Olivenöl und gemischtem Salat
14.00 €
042 Gemüseteller
gedünstetes saisonales Gemüse, Champignons,
dazu Rösti
dazu Rösti
14.00 €
Steak-Spezialitäten vom Grill
Alle Gerichte mit gemischtem Salat
135 Lustiger Bosniak
Rumpsteak vom Black Angus-Rind gefüllt mit Kochschinken und Käse, dazu Djuvećreis und Pommes frites
26.00 €
136 Steakteller
je ein Rump- und Hüftsteakmedaillon vom Black Angus-Rind, ein Schweinemedaillon
mit gedünsteten Champignons, dazu Folienkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm
mit gedünsteten Champignons, dazu Folienkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm
26.50 €
137 Wiener Rostbraten
Rumpsteak vom Black Angus-Rind mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites
25.00 €
138 Pfefferrumpsteak
vom Black Angus-Rind mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten
25.50 €
141 Pfefferfiletsteak
vom Black Angus-Rind mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten
31.00 €
142 Bauern-Hüftsteak
vom Black Angus-Rind mit Pfefferrahmsauce, Scheibe Speck und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln
22.00 €
Steaks vom Grill
Inklusive einer Beilage nach Wahl,
dazu hausgemachte Kräuterbutter und gemischter Salat.
Wie wünschen Sie sich Ihr Steak?
„Englisch“ = blutig gegrillt – „Medium“ = rosa gegrillt – „Well done“ = durch gegrillt
Falls von Ihnen nicht anders gewünscht, werden unsere Steaks immer „Medium“ gegrillt.
Auf Wunsch servieren wir auch größere Steaks,
fragen Sie einfach Ihre Bedienung.
Argentinisches Hüftsteak vom Angus-Rind
... ca. 250 g
23.50 €
Argentinisches Rumpsteak vom Angus-Rind
... ca. 250 g
27.00 €
Argentinisches Filetsteak vom Angus-Rind
... ca. 250 g
33.00 €
Schnitzel
060 Schnitzel „Wiener Art“
dazu Pommes frites und gemischter Salat
13.00 €
061 Cordon bleu „Wiener Art“
gefüllt mit Kochschinken und Käse, gemischter Salat, dazu Pommes frites
17.00 €
062 Schnitzel „ungarisch“
mit Paprika-Tomaten-Zwiebelsauce, gemischter Salat, Pommes frites
16.00 €
063 Schnitzel „überbacken“
mit Käse, gedünsteten Champignons
und Zwiebeln, gemischter Salat, dazu Bratkartoffeln
und Zwiebeln, gemischter Salat, dazu Bratkartoffeln
17.00 €
064 Schnitzel „Champignon-Rahm“
dazu Pommes frites und gemischter Salat
17.00 €
067 Mozzarellaschnitzel
Pesto, Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites und gemischter Salat
17.00 €
Fisch
Wir beziehen unseren frischen Fisch von „Fisch Wilken“
081 Lachsfilet gegrillt
an Bandnudeln mit mediterranem Gemüse und Rucola-Haube
22.50 €
086 Rotbarschfilet
mit Bratkartoffeln dazu gemischter Salat
19.00 €
087 Forelle „Müllerin Art“
Blattspinat mit Knoblauch, dazu Salzkartoffeln & gem. Salat
16.00 €
Kleinigkeiten und Beilagen
160 Pommes frites
4.00 €
161 Kroketten
4.00 €
162 Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
4.50 €
163 Folienkartoffel
mit Kräuter-Sauerrahm oder Kräuterbutter
4.50 €
164 Djuvećreis
4.00 €
165 Blattspinat mit frischem Knoblauch
4.00 €
166 Mediterranes Gemüse
4.00 €
167 Geröstete Zwiebeln
4.00 €
168 Champignons mit Zwiebeln gedünstet
5.00 €
169 Gemischter Salat
4.50 €
170 Krautsalat
3.00 €
180 Pfefferrahmsauce
4.00 €
181 Sauce Hollandaise
4.00 €
182 Sauce Béarnaise
4.00 €
183 Knoblauchrahmsauce
4.00 €
Kindergerichte
200 Bandnudeln
in Tomatensauce
6.00 €
201 Schnitzel
mit Pommes frites
8.00 €
202 Chickennuggets
mit Pommes frites
8.00 €
203 Ćevapčići
mit Pommes frites
8.00 €
Dessert
223 Panna cotta
mit Waldbeerensauce
4.50 €
224 Mousse au Chocolat
hausgemachtes weißes und dunkles Schokoladenmousse
mit Himbeersauce
mit Himbeersauce
5.50 €
225 Palačinke
(Pfannkuchen) mit Konfitüre
5.50 €
225 Palacinke
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
6.90 €
Unsere Eisbecher entnehmen Sie unserer Dessertkarte
Liebe Gäste,
die Zusatzstoffangaben gemäß EU-Verordnung Nr. 1169/2011 (Lebensmittel-Informationsverordnung) entnehmen Sie bitte der Downloadkarte.
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Dorfstraße 80 | 47259 Duisburg
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17 Uhr bis 21 Uhr
Sonn- und Feiertag:
12 Uhr bis 20 Uhr
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